Лаваш села Аревик из «красной» пшеницы — исчезающий вид | Regions

Лаваш села Аревик из «красной» пшеницы — исчезающий вид

05 июля,2024 21:05

О лаваше села Аревик в Ширакской области знают все. Хлеб, испеченный из «красной» пшеницы исчезает. Вместе с «красной» пшеницей исчез и, как говорят Аревикцы, «красный» лаваш. В прошлом этот лаваш был не только едой, но и источником материального благополучия. Его было выгодно и печь и продавать. Сейчас дрова очень дороги, и покупать их невыгодно даже для выпечки хлеба для семьи.

Новости